Прощаемя с лишним весом навсегда!

Диета Пьера Дюкана помогает бороться с целлюлитом и быстро худеть

В 1975 году доктор Пьер Дюкан отказался от традиционной низкокалорийной системы и создал первую белковую диету с единственной целью – похудение. При этом он не просто помогает сбросить вес, но и закрепить полученный результат.

Доктор Пьер Дюкан – самый популярный диетолог в мире. Его книга «Я не умею худеть» продана тиражом более 10 миллионов экземпляров. Диету специалиста оценили не только француженки, но голливудские звезды, среди которых Дженнифер Лопез, Пенелопа Крус, Жизель Бундхен.

В чем же секрет метода похудания Пьера Дюкана?

- Пьер, что привело Вас в Россию? Какое впечатление произвел наш город на Вас?

- Меня сюда привела моя методика похудения. Я являюсь ее автором и посещаю страны, где она вызывает большой интерес. Конечно, Россия – великая страна. Между Россией и Францией всегда были тесные связи.

- Почему Вы так долго не приезжали в Россию?

- Проблема снижения веса интересует, в основном, западные страны, потому что там гораздо больше людей погружены в общество потребления. Я помогаю людям в Европе и США, а теперь я понял, что эта проблема интересует население всех стран мира. Раньше я даже не предполагал, что Россия тоже худеет, как и другие страны, такие как США.

- Ситуация с избыточным весом характерна для западных стран. Кто эти люди, которые подвержены избыточному весу, существует ли статистика?

- Как правило, в современном мире у женщин больше шансов набрать лишний вес. Когда женщина появляется на свет, у нее запас жировых клеток более существенный, чем у мужчин по двум причинам. Дело в том, что женщине необходимо достаточное количество жировых клеток, чтобы произвести на свет потомство. И, во-вторых, природа создала жировые клетки для женщин, чтобы строить ее фигуру.

- Насколько легко сбросить вес женщинам?

- Существует два типа женщин: андроидный (мужского типа телосложения) и геноидный (более женственные, округлые формы). Женщины женского типа имеют округлые формы, у женщин андроидного типа очень широкие плечи, почти нет живота и очень тонкие ноги. Женщинам геноидного типа сложнее убрать лишний вес с нижней части тела. Начиная с 50 лет, женщины набирают немного в области живота, потому что у них уменьшается количество женских гормонов.

- Ваша диета помогает бороться с лишним весом без оглядки на генетику?

- Среди всех диет, которые существуют, эта действует лучше остальных, но я не могу сказать, что моя диета – это панацея. Она помогает лучше бороться с целлюлитом, но в совокупности с местным воздействием (средства ухода для проблемных зон) можно ускорить снижение веса.

- Сколько Вы работали над книгой? Добавляются ли в нее новые данные?

- Я начал работу в 1970-75 гг. Книга создавалась поэтапно. Моя диета состоит из 4 фаз: две фазы для похудения и две – чтобы не набрать вес повторно. В середине между двумя фазами человек уже достигает нормального веса.
Первая фаза очень короткая (2-7 дней). Можно питаться 72 продуктами, очень богатыми белками: мясо, рыба, морепродукты, птица, яйца, не очень жирная ветчина, молочные продукты, йогурты, вода. Длительность такого питания может составлять 2 – 4 дня для тех, кто хочет потерять немного, 7 дней – для очень тучных женщин. Это очень эффективная фаза, она придает храбрости и сил тем, кто только начинает худеть. Среднее количество дней нахождения в этой фазе 4. По окончании этой фазы люди теряют от 1,5 до 4 кг. Увидев результат, люди охотно переходят к следующему этапу.

Во второй фазе мы сохраняем 72 белковых продукта и добавляем 28 овощей: все зеленые овощи, помидоры, огурцы и так далее.

- Существуют ли ограничения по объему употребляемых продуктов?

- Волшебство диеты заключается в том, что во второй фазе вы употребляете 100 продуктов в том количестве, каком захотите.

- Как же тогда похудеть?

- Поскольку в перечисленных продуктах отсутствуют сахар и жиры, то данная пища не очень много дает организму человека. Вы можете есть много, поскольку нет сахара и жиров, из того, что потребляет человек, половина уходит в отходы. Это трансформирует метаболизм людей, которые имеют склонность к набору веса, поэтому количество потребляемой пищи не играет роли.

Скорость избавления от лишнего веса на втором этапе – 1 кг в неделю. Например, женщине нужно потерять 10 кг. Ее первая фаза будет длиться 4-5 дней, потеряет она при этом 1,5 кг. Далее она теряет килограмм в неделю, таким образом, за 8 недель она теряет 8 кг. Если нужно потерять 15 кг, соответственно добавляем к предыдущей схеме 5 недель.

Итак, мы подходим к концепции нормального веса. Этот вес рассчитывается по очень сложной формуле. Если нужно сделать такой расчет, зайдите в интернет на сайт dukandiet.co.uk. Для расчета идеального веса применяются индивидуальные показатели: пол, возраст. Как только возраст увеличивается, нужно добавлять 800 г для женщин и 1 кг для мужчин. Следует учесть самый большой и минимальный вес, который был у вас за всю жизнь, а также вес, который держался у вас продолжительнее всего. Важно учесть количество детей.

- Пьер, Вы наверняка слышали о способе расчета идеального веса, когда мы отнимает от роста 110 кг, в результате получаем идеальный вес. Почему в данном случае столько сложностей?

- Данная формула не работает, потому как не учитывает индивидуальные характеристики, это всего лишь статистические моменты. Например, женщина, у которой 4 детей, на каждого ребенка прибавляет по кг, это естественно. Существует также вопрос наследственности. Если родители были полными, ваш идеальный вес будет выше. Оказывает существенное влияние строение самого скелета. Когда рассчитывается идеальный вес по моей формуле, мы просим людей обхватить запястье.

Если вы видите, что между пальцами остается пространство, это означает, что кость у вас тяжелая. Если вы соприкасаетесь пальцами, значит у вас нормальная кость. Если пальцы заходят друг на друга, это означает, что у вас легкая кость. Все эти данные также очень важны, вам необходимо их ввести в калькулятор идеального веса на сайте, тогда вы получите информацию о вашем идеальном весе, которую необходимо сохранить.

- Влияет ли это на здоровье, ведь у каждого свои представления о красоте?

- Величина, которую вы получаете – это правильный вес, которого вы можете достичь и сохранить. Потерять можно и больше килограмм, но сохранить этот результат уже не получится. Существует идеальный вес лично для вас, потому что у тела есть память. Если в 18 лет вы весили 100 кг, у вас уже не получится достичь веса, который у вас был в 17 лет. Большой вес меняет настройки организма. Не имеет смысла достигать идеального веса фотомоделей, нужно стремиться к весу, который идеален для конкретного человека.
Как только вы достигли правильного веса, возникает вопрос, как сохранить достигнутый результат. Многим людям удавалось достичь правильного веса, но через несколько лет прибавление начиналось снова. Когда вес возвращается, тело становится более нечувствительным к диетам. Для решения этой проблемы используется фаза Закрепление. Это переходный этап между строгой диетой и временем, когда диеты нет.

В ней мы сохраняем все 100 продуктов – это основа питания на всю жизнь. Во время этой фазы добавляется порция фруктов в день, 2 кусочка хлеба, порция сыра, дважды в неделю можно добавлять рис, макароны, чечевицу и два праздничных обеда, когда можно съесть любую закуску, основное блюдо, десерт, выпить бокал вина. В третьей фазе возвращаются сладости, но чтобы диета была активной, ей нужно следовать из расчета 10 дней на каждый потерянный кг. Если вы потеряли 5 кг, 50 дней будет длиться третья фаза, 10 кг – 100 дней. Когда вы прошли эту фазу, переходим к четвертой фазе.

На четвертую фазу забывается вся диета и соблюдаются три правила:

1. Один день в неделю – четверг – возвращаемся к первому этапу (72 белковых продукта);
2. Ходить 20 минут ежедневно;
3. Употреблять 3 столовых ложки овсяных отрубей.

Все остальное время можно употреблять все, что хотите. Эта фаза длится, как можно дольше. Это своего рода защита, потому что мы живем в очень богатом мире.

Я думаю,кого заинтересует диета по Дюкану,найдут в инете его сайт.
Вот несколько его секретов.

Каждый день между 5 и 7 часами вечера наступает «голодный период» – момент совершения «преступления», время, когда маленькие муки голода вас изводят. Но есть решение!

Найдите себе красивую герметичную коробку из металла, стекла или пластика. Внутри нее разместите: 6 больших зубчиков чеснока; 6 кофейных зерен крупного помола; дробленую палочку ванили; щепотку корицы; 2 капли рома. Затем дайте всем этим веществам «настояться» в течение суток.

И теперь, каждый раз, когда вы испытываете желание перекусить, откройте свою коробку и понюхайте аромат, который исходит из нее. Вдохнув несколько раз, вы получите свою «дозу» от этих запахов и соблазн перекусить улетучится.

Запустите ваш «двигатель внутреннего сгорания» заново!


Существует огромная разница между небольшим упражнением и ничего неделаньем…

Недавние исследования показали, что среди малоподвижных людей существует принципиальная разница между простой, нормальной и полезной человеческой деятельностью, и постоянным сидячим образом жизни.

Прогуляться пешком до ближайшей автобусной остановки или станции метро, устроить шоппинг по местным магазинам, взять детей на прогулку, забрать их из школы домой, сделать небольшую домашнюю работу – всего этого достаточно, чтобы предотвратить угасание мышечной функции. Это как разница между автомобилем, который остановился, но двигатель еще работает, и другим автомобилем, двигатель которого был выключен.

И разница еще более заметна, когда вы сидите на диете, потому что ваш организм начинает после этого работать в экономичном режиме, и в этом случае, если вы полностью ведете сидячий образ жизни, вам практически нечего будет сжигать.

20 минут ходьбы в день достаточно, чтобы включить «двигатель внутреннего сгорания» еще раз для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Если вы один из таких малоподвижных людей, вы должны, по крайней мере, ежедневно делать 15-минутную пешую прогулку. Пройдитесь куда-нибудь на протяжении 7 минут, а затем вернитесь к отправной точке. Двигатель теперь вращается, и вы готовы сбросить вес!

Если вы на грани стресса…


Стресс проявляется двумя способами: путем запуска секреции кортизона, который затем приводит к задержке воды и становится ловушкой для жира, а также через поощрение есть жирную и сладкую пищу для утешения самих себя, чтобы приглушить неприятное чувство напряжения…

Дабы предупредить проявления стресса, существует нехитрая техника по его нейтрализации для избежания негативных последствий.

Этот метод сочетает в себе два простых действия, которые усиливают друг друга.

«Растяжение». Это касается трапециевидных мышц, которые наиболее восприимчивы к стрессам и напряженность которых отражает то, что в вашем уме. Трапециевидные мышцы соединяют шею и плечи и расширяются вплоть до нижней части спины. Чтобы растянуть их, все, что вам нужно сделать, это прижаться верхней частью головы к потолку и в то же время опускать плечи вниз, насколько вы сможете. Расширение трапециевидных мышц расслабляет и релаксирует их, в свою очередь расслабляется и ваш разум.

«Дыхание». В то же время, пока вы растягиваете мышцы, вам необходимо медленно вдыхать, пока ваши легкие полностью не заполнятся, а затем задержать дыхание на период не более 3 секунд. Затем медленно выдыхайте, пока ваши легкие не опустеют.

С пятью вдохами и выдохами у вас будет полностью пополняться воздух в легких. Освободите ваши межреберные мышцы, диафрагму и полностью расслабьте трапециевидные мышцы.

Это займет 75 секунд – чуть больше минуты, но вы теперь в безопасности от стресса и его последствий!

Секрет для лица: упражнения против обвисания кожи

Когда вам за сорок, потеря веса более чем на 5 килограмм несет в себе риск снижения толщины подкожной структуры, которая поддерживает «маску» лица. Эта «маска», которая лежит на основе из костей и мышц, удерживается с помощью крошечных, тонких связей, которые проходят сквозь промежуточный слой жира.

Потеря веса может освободить эту полость и кожа лица станет менее гладкой. В результате, нижняя часть лица будет подвержена обвисанию кожи.

Чтобы избежать этого, нужно делать подтягивающие движения с помощью напряжения мышц рта и щек. Делать такие упражнения нужно как можно чаще.

Итак, соберите губы «трубочкой», затем сожмите мышцы щек так, чтобы ваши губы вытянулись назад, создавая напряжение во рту между мышцами рта и щек.

Это напряжение между мышцами поднимает щеки вверх, формируя округлость скул, полностью подчеркивая нижнюю часть лица.

Поддерживайте эту позицию, пока не почувствуете усталость мышц.

Практикуйтесь как можно чаще!

Будьте шоколадоголиком и продолжайте терять вес


Если вы испытываете страсть к шоколаду – это потому, что вы любите биение и тепло его сердца, а именно – какао. Лишь какао придает шоколаду вкус волшебства и силы.

Этот магический порошок, в котором сосредоточены психотропные и стимулирующие эффекты, антидепрессант и возбуждающий фенилэтиламин, транквилизирующий магнетизм, теобромин и кофеин… все это придает сенсорный и эмоциональный заряд! Что касается всего остального – масла какао и сахара – они лишь добавляют калорий и холестерина.

Покупайте во время диеты обезжиренное какао в магазине здорового питания и, не задумываясь, добавляйте его в йогурт или обезжиренное молоко.

Побалуйте себя и в то же время теряйте вес!

Алания!!! вот я тоже очень люблю какао и шоколад--но вес стоит на месте...

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР АЛАНИЯ. Я ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ ОЧЕНЬ ПОПРАВИЛАСЬ,ЗА ПОЛТОРА МЕСЯЦА С 44 ДО 54. ПОТОМ ЕЩЕ. НИКАКИЕ ДИЕТЫ, ГОЛОДАНИЯ,АЭРОБИКА НЕ ПОМОГЛИ. ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО И МОРАЛЬНО И ФИЗИЧЕСКИ. Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ И ДИЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ,ЧТО ВЫ НАПИСАЛИ,ОЧЕНЬ НАДЕЮСЬ НА РЕЗУЛЬТАТ. Я САМА МОДЕЛЬЕР И ПРЕДСТАВЬТЕ КАК МНЕ В ДВОЙНЕ ТЯЖЕЛО. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ)))

Тата-2012, не пишите свои сообщения на форуме капсом!

да конечно не буду

Алания спасибо как всегда за интересный материал! Тата-2012 после наркоза обычно люди поправляются! а у Вас нет проблем с гармонами?если есть то вес может стоять.тогда лучше сначала гормоны сбалансировать именно правильным питанием.

Доброго вам дня)) Мася спасибо за ответ. Да была проблема с ТТГ-щитавидка,но сейчас все уже сбалансировала, питаюсь тоже ничего жирного, диетическое,овощи,фрукты

это Ваше фото? дело в том что фрукты и овощи это хорошо.только некоторые фрукты и овощи а также травы есть не рекомендуется при определенных нарушениях гормональных.и еще если вес не уходит значит еще не полностью Вы восстановили гормональный баланс

Да Мася это я,сама себя сняла. скоро узнаю что сейчас с ттг есть ли баланс

Извините что писала капсом, просто последнее время сильно зрение здает,чтобы видеть писала капсом

Уважаемая Тата-2о12, попробуйте еще систему "Бодифлекс",это специальные дыхательные упражнения.Заниматься нужно по 20 минут в день.Эффект заметен уже после первой недели занятий.

Доброго времени суток всем.Уважаемая Тата-2о12, попробуйте еще систему "Бодифлекс",это специальные дыхательные упражнения.Заниматься нужно по 20 минут в день.Эффект заметен уже после первой недели занятий.
Маргарита большое вам спасибо за совет. Я как почувствовала что вы предложите 3 дня назад диск купила с этой системой дыхания, просмотрела,попробовала,здорово понравилось. Вы правы,даже удовольствие получаешь. С уважением Тата