Фитотерапия

Как приготовить лекарство в домашних условиях
За многие века изучения человечеством пряных растений было создано немало разнообразных лекарственных форм. Многие из них легко приготовить самим в домашних условиях.

Наиболее распространенными формами для лечения различных недугов являются водные настои, отвары, спиртовые настойки, ингаляционные смеси, порошки, припарки, масла, мази, чаи, соки.

Готовят лекарственные препараты как из одного растения, так и из сборов различных растений, количество которых колеблется от 2 до 5 - 7.

Для того чтобы извлечь максимальную пользу из растения, независимо от того, какую его часть предстоит использовать, а также от состояния сырья (т. е. в свежем или сушеном виде), в большинстве случаев его следует предварительно измельчить.

Готовить лекарственные формы лучше всего в эмалированной, фарфоровой, фаянсовой или стеклянной посуде.

Наиболее эффективными считаются свежеприготовленные препараты. Если по каким-либо причинам их приходится делать "с запасом", хранить лекарственные средства из растений следует в темных, прохладных местах или холодильнике. Обычно срок хранения, при котором они не теряют своих полезных свойств, составляет не более 2 - 3 дней.

Как приготовить водный настой
Водные настои можно приготовить двумя способами.

Горячий способ приготовления настоя

Горячий способ состоит в том, что измельченное сырье (листья, стебли, цветки, плоды, семена, кору, корневища и т. д.) в необходимой дозировке помещают в емкость, настаивают, заливают кипятком, закрывают крышкой или нагревают на слабом огне (лучше всего на водяной бане), не доводя до кипения. Содержимое настаивают в течение указанного в рецепте времени. Настаивать готовый раствор можно как при комнатной температуре, так и укутав в толстую ткань или выдерживая в нагретой духовке. Последний вариант, при котором настои, укутанные плотной шерстяной тканью охлаждаются медленно, называется напаром.

Готовый настой фильтруют через частую марлю или редкую хлопчатобумажную ткань.

Если при нагревании, настаивании и процеживании объем уменьшился, в него можно долить кипяченую воду, доводя содержимое до необходимого по рецепту количества.

Холодный способ приготовления настоя

При холодном способе измельченные части растений заливают кипяченой водой комнатной температуры и настаивают в посуде под плотно закрытой крышкой, после чего также фильтруют через тонкую ткань или марлю.

Пропорции сырья и воды чаще всего составляют 1 : 10. Настои сильнодействующих растений, особенно содержащих ядовитые вещества, чаще всего готовят соблюдая соотношение 1 : 20, 1 : 30 и т. д.

Приготовление отвара в домашних условиях
Отвары готовят следующим образом: необходимое сырье измельчают, после чего помещают его в стеклянную, фарфоровую; фаянсовую или эмалированную посуду, заливают содержимое кипящей или холодной водой, закрывают крышкой, ставят на водяную баню, доводят до кипения и кипятят в течение указанного в рецептах времени.

В зависимости от способов приготовления и вида сырья во время кипячения содержимое не трогают или, напротив, периодически помешивают.

После окончания кипячения отвары, как правило, вначале охлаждают при комнатной температуре в течение 10 - 30 мин, а затем процеживают. В тех случаях, когда в состав сырья входят танины (дубильные вещества), отвары процеживают в горячем виде без предварительного охлаждения.

Процеживают отвары, как и настои, через чистую марлю, сложенную в 2 - 3 слоя, или тонкую хлопчатобумажную ткань.

При уменьшении объема отвара после обработки его восстанавливают путем добавления кипяченой воды.

В отличие от настоев для отваров могут применяться не все растения. Связано это с тем, что при длительном нагревании (особенно кипячении) вещества, содержащиеся в некоторых растениях, могут приобретать негативные свойства.

Приготовление спиртовой настойки в домашних условиях
Лекарственные препараты, которые настаиваются на спиртовой основе (преимущественно на 40 - 70%-ном спирте или 40%-ной водке), называются настойками.

В отличие от водных настоев и отваров, где сырье может использоваться в разных видах (как в свежем, так и в сушеном), спиртовые настойки готовятся из свежих ингредиентов.

Подготовленные (т. е. измельченные) части растений укладывают в стеклянную банку, бутылку или пузырек (предпочтительнее из темного стекла), затем заливают спиртом или водкой необходимой концентрации. Соотношение веса сырья и спирта составляет обычно 1 : 5 (например на 10 г сырья - 50 мл спирта).

Для изготовления настоек из растений, обладающих сильным действием, пропорции повышаются до 1 : 10, 1 : 20 и т. д.

Затем посуду плотно закупоривают и выдерживают при комнатной температуре в темном месте в течение времени, указанного в рецепте (от нескольких суток до нескольких недель, а в ряде случаев и месяцев).

После истечения указанного срока настойку осторожно сливают или фильтруют через чистую марлю, сложенную в несколько слоев, или тонкую хлопчатобумажную ткань. По окончании процеживания остатки сырья, как правило, тщательно отжимают.

Хранить настойку необходимо в холодильнике или в темном прохладном месте.

Срок хранения спиртовых настоек, в отличие от водных настоев и отваров, намного больше - при тщательном соблюдении условий он может достигать 1 года.

Спиртовые настойки растений относятся к препаратам сильного действия, поэтому они имеют гораздо больше ограничений и противопоказаний при применении. Употребляют их, как правило, в небольших дозировках - обычно за 1 прием назначают от 1 - 2 до 15 - 20 капель.

Как приготовить смесь для ингаляций
Ингаляции - один из самых эффективных способов лечения многих заболеваний, особенно органов дыхания. Известно, что вещества, вдыхаемые бронхами и легкими, в отличие от поступающих в желудок при приеме внутрь, менее подвержены трансформации. Поэтому они действуют гораздо быстрее и эффективнее.

Основой ингаляционных смесей могут быть свежие отвары или настои, которые разводятся кипяченой водой до необходимых по рецепту пропорций (например 1 : 2 или 1:3).

Для ингаляций также часто используют эфирные масла, которые иногда наносятся на рефлексогенные точки носа. В последнем случае продолжительность сеанса не превышает 10 - 15 мин, а дозировка составляет 1 - 3 капли. Такие процедуры рекомендуется проводить 2 - 3 раза в неделю.

Одной из своеобразных разновидностей ингаляций является ароматизация воздуха, которая широко применяется в ароматерапии. У многих народов мира ароматизация издавна используется во время банных процедур. В русской паровой бане и финской бане-сауне раствором эфирных масел (1 - 2 капли на 250 - 300 мл горячей воды) поливают мелкими порциями печь-каменку во время каждого захода в парную.

Приготовление чаев и сборов в домашних условиях
Одной из самых простых и распространенных лекарственных форм являются всевозможные чаи, которые употребляют для приема внутрь или наружно в виде примочек, компрессов и др.

Чаи готовятся из одного вида растений. Для их приготовления в домашних условиях в зависимости от рецепта используется сырье в целом или измельченном виде.

Форма, при которой предполагается заваривать смесь нескольких видов растений, называется сбором. Для его приготовления каждое из растений измельчают по отдельности и выкладывают на чистые листы бумаги. Лишь после этого составные части разного сырья смешивают до получения равномерной смеси.

И лекарственные чаи, и сборы завариваются как обычный чай

Приготовление порошков из растений в домашних условиях
Довольно распространенной лекарственной формой, приготавливаемой из частей целого ряда растений, являются порошки, которые применяются как внутрь, так и наружно.

Порошки употребляют как в чистом виде, так и разведенными в воде. Многие из них служат основой для приготовления всевозможных мазей.

Если порошок готовится из сухого сырья, его измельчают в кофемолке или вручную, при помощи пестика и ступки. При необходимости измельченное сырье из лекарственных растений просеивают через частое сито.

Сырые или плотные компоненты (например корни) пропускают через мясорубку.

Как приготовить компресс или припарку
Для лечения целого ряда заболеваний, в первую очередь наружных, используются такие лекарственные формы, как припарки и компрессы.

Припарки представляют собой разведенное кипятком до кашицеобразного состояния и тщательно перемешанное измельченное свежее или сухое сырье. Такую смесь чаще всего размещают слоем на куске хлопчатобумажной ткани или сложенной в несколько слоев марли, которые прикладывают к пораженным участкам. Если необходимо использовать теплую смесь, для большей продолжительности сохранения тепла сверху припарка накрывается толстой шерстяной тканью (например платком или свернутым в несколько слоев одеялом). Иногда смесь в теплом или горячем виде заворачивают в марлю или тонкую хлопчатобумажную ткань в виде подушечки.

Весьма сходны с припарками компрессы. Они могут быть холодными и горячими. Кроме компрессов из кашицеобразных смесей, популярностью пользуются компрессы из эфирных масел, которые оказывают эффективное противовоспалительное, противоотечное и обезболивающее воздействие на больные органы, проникая через небольшой участок кожи. Для того чтобы приготовить такой компресс, нужно размешать 3 - 4 капли эфирного масла в 50 г воды необходимой температуры. Затем в полученный раствор погрузить лоскут хлопчатобумажной ткани, слегка отжать ее и приложить на участок, расположенный в районе больного органа (например на лоб, шею, мышцы рук или ног и др.). Чтобы компресс не сползал, его следует закрепить полоской ткани или бинтом. Продолжительность такой процедуры может колебаться от 15 мин до 2 ч.

Как приготовить масло из лекарственных растений
Масла в народной и официальной медицине широко используются как для наружного, так и внутреннего применения. Особенно популярны они при массаже, лечебных и оздоровительных ваннах, растираниях, косметических процедурах.

Масла из пряностей используют как в чистом виде, так и вместе с транспортными маслами (т. е. такими, которые призваны помочь эфирным с большей эффективностью проникать в организм). Многие из них обладают дополнительными качествами и свойствами.

Следует знать, что транспортные масла самостоятельно или вместе с эфирными маслами применяют только наружно (для массажа, растираний, ванн).

Масла из лекарственных растений лучше всего покупать в готовом виде в специализированных магазинах или аптеках.

Для приготовления лечебного масла в домашних условиях его следует смешать с любым транспортным (оливковым, подсолнечным и др.) маслом. Для растираний и массажа применяются пропорции: 1 - 2 капли на 10 мл.

Для ванн масло из лекарственных растений используется в чистом виде, а также в смеси с молоком, сливками, медом, солью и др.

Как приготовить мазь в домашних условиях
Измельченное в порошок лекарственное сырье, смешанное с растительными или животными маслами или жирами, называют мазями. Для того, чтобы приготовить мазь в домашних условиях соотношение компонентов обычно составляет 1 : 10, но может сильно колебаться в зависимости от необходимости.

Мази, изготовленные на основе растительных масел (например подсолнечного, оливкового, льняного и др.), имеют более длительный срок хранения.

Если в состав мазей входят такие животные жиры, как сало, жир, сливочное масло, вазелин, ланолин и другие, они портятся гораздо быстрее, поэтому заготавливать их впрок не стоит.

Как пользоваться лекарственными растениями
Фитотерапия

Как пользоваться лекарственными растениями? Этот вопрос напрямую связан с народной медициной. Фитотерапия (лечение травами) издавна практиковалась в народной медицине, сейчас она признана официально. В Москве действует основанный в 1931 году Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР). Если вы выросли не в деревне и никогда не занимались сбором и сушкой трав, вам, по крайней мере, должны быть знакомы продающиеся в аптеках травяные чаи и сборы от различных заболеваний и для укрепления здоровья.

Действие лекарственных растений

Как действуют лекарственные растения? Лекарственные растения по сравнению с химическими препаратами действуют на организм мягче, они, как правило, не вызывают аллергии. При этом содержат естественные лекарственные вещества и соединения, которые лучше переносятся организмом. Травы хорошо совмещаются между собой, а зачастую и усиливают действие друг друга. В сборы также включаются так называемые транспортные растения, способствующие всасыванию и продлению срока действия сбора.

Травы хорошо совмещаются с обычными лекарствами. Наряду с другими лекарственными средствами фитопрепараты вам может назначать обычный врач.

Обратимся к советам народной медицины. Приводя рецепты, мы исходим из того, что их составляющие вы будет покупать в аптеке. Если же вы хотите сами заняться заготовкой лекарственных трав, пожалуйста, предварительно прочитайте специальную литературу на эту тему, так как в этом деле существуют определенные правила (например, нельзя сушить заготавливаемые растения на солнце и пр.).

Безопасность лекарственных растений

Так ли безопасны лекарственные растения? Одно из самых устойчивых заблуждений нашего времени - миф об абсолютной безвредности лекарственных растений, из которого, в свою очередь, делается вывод, что фитотерапия может применяться без ограничений и врачебного контроля. Между тем, лекарственное растение - это тот же лекарственный препарат, который, как и любой другой, имеет и показания, и противопоказания. Противопоказания есть почти у каждого растения. Кроме того, надо знать, что среди широко применяемых лекарственных растений есть ядовитые, передозировка которых недопустима.

Приступая к лечению, помните, что пользоваться лекарственными растениями можно, лишь посоветовавшись с врачом. Не пугайтесь и не отказывайтесь от фитотерапии, просто подойдите к этому методу лечения ответственно.

Ядовитые лекарственные растения

Из растений, упоминающихся в приводимых ниже рецептах, к ядовитым, принимать которые следует только под наблюдением врача, особенно строго соблюдая предписания и дозы, относятся:

зверобой продырявленный,
кора крушины,
тысячелистник,
полынь горькая (серебристая),
полынь цитварная,
хвощ полевой,
черемуха обыкновенная.
Противопоказания для приема лекарственных растений

Многие растения противопоказаны беременным женщинам (так как могут оказывать абортивное действие): алоэ, горец почечуйный, девясил, донник лекарственный, душица, крапива, крушина, полынь горькая, ромашка аптечная, солодка голая, тимьян ползучий (чабрец), толокнянка, тысячелистник, шалфей, щавель конский и другие.

Если вы беременны и хотите использовать в лечении фитотерапию, обязательно проконсультируйтесь с врачом-специалистом. Если вы не беременны, все равно обратитесь к специалисту, так как противопоказания к приему лекарственных растений не ограничиваются периодом беременности.

Противопоказания для приема лекарственных растений
зверобой, фото Зверобой
Далее приведен список противопоказаний для некоторых (не для всех!) наиболее широко применяющихся лекарственных растений.

Лир обыкновенный (корни) не рекомендуется принимать при повышенной секреции желудка; алоэ (столетник) - при заболеваниях печени и желчного пузыря, при маточных кровотечениях, геморрое, цистите и беременности; аралию маньчжурскую - при гипертонии, бессоннице, повышенной нервной возбудимости.

Ввиду раздражающего действия на почки настой, отвар и настойку березовых почек (береза бородавчатая) применяют как мочегонное средство только под контролем врача недлительным курсом.

Бессмертник (цмин песчаный) противопоказан при гипертонии; валериану (корни) нельзя употреблять длительное время и в большом количестве; горец перечный, горец почечуйный, горец птичий - при тромбофлебите; девясил - при болезнях почек.

Донник лекарственный при передозировке и длительном употреблении вызывает головокружение, тошноту, рвоту, головные боли, сонливость, а иногда поражение печени и даже центральной нервной системы.

Корень женьшеня можно применять только в холодное время года - применение его в больших дозах или в течение длительного периода вызывает бессонницу, сердцебиение, головные боли, боли в сердце, снижение половой потенции и т. п.

Зверобой продырявленный при длительном применении вызывает сужение кровеносных сосудов и повышает кровяное давление.

Крапива противопоказана при повышенной свертываемости крови, гипертонии и атеросклерозе, при кровотечениях, вызванных кистой, полипами и другими опухолями матки и придатков матки.

Кору крушины ломкой следует применять, предварительно выдержав ее не менее года в сухом месте или подвергнув нагреванию при температуре 100 С в течение 1 часа, в противном случае употребление коры может привести к отравлению (вызвать тошноту и рвоту).

Мята полевая и лесная при приеме внутрь нарушает детородную функцию (к мяте садовой, культурной, это не относится).

Полынь горькая (серебристая) противопоказана при язвенной болезни, следует также избегать ее длительного применения - оно может повлечь за собой судороги, галлюцинации и другие явления психических расстройств.

При продолжительном приеме (свыше 6 недель) солодки голой (лакричника) наблюдается повышение артериального давления, задержка жидкостей вплоть до появления отеков, нарушения в половой сфере: ослабление либидо, развитие гинекомастии, ограничение или исчезновение оволосения и др. Соответственно, солодка противопоказана людям, склонным к повышенному артериальному давлению, заболеваниям почек и нервной системы; недопустимо сочетать солодку со спиронолактоном или амилоридом.

Тимьян ползучий (чабрец) противопоказан при резко выраженном кардиосклерозе, атеросклерозе сосудов головного мозга, мерцательной аритмии, предынфарктном и постинфарктном состояниях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни печени и почек.

Толокнянку обыкновенную также нельзя применять долгое время; некоторые авторы не рекомендуют использовать ее листья в форме отвара, так как это раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Длительное употребление тысячелистника или его передозировка вызывают головокружение и кожные сыпи.

Хвощ полевой не применяют при остром воспалении почек - это опасно даже при небольшом раздражении.

Неумеренное и длительное применение чистотела большого вызывает тошноту, рвоту, понос, угнетение (паралич) дыхательного центра.

Во избежание токсического действия курс лечения шалфеем не должен превышать одной недели; чай из шалфея успокаивает нервную систему, однако при превышении дозы могут развиться повышенная возбудимость и раздражительность; при эпилепсии шалфей не применяют вовсе.

После приема внутрь настоя шиповника обязательно сполосните рот простой теплой или содовой водой, так как кислоты, содержащиеся в настое, разъедают зубную эмаль; противопоказаниями к применению больших доз препаратов шиповника являются тромбофлебиты, эндокардиты и недостаточность кровообращения.

Щавель кислый противопоказан при нарушенном солевом обмене (ревматизме, подагре) и связанных с ним заболеваниях, а также при воспалениях кишечника и туберкулезе.

Как принимать препараты из трав?
Как принимать препараты из трав? Сначала проверьте травы на индивидуальную непереносимость (аллергию): для этого принимайте 2-3 раза по половине рекомендованной дозы. Если аллергии нет, растение можно применять от 1 до 3 месяцев. Если через 2-3 недели после начала приема эффект не наступит, то растение следует заменить на другое. В тех рецептах, где не указан срок приема препарата, курс лечения предполагает 25-30 дней, затем необходимо сделать перерыв на 1-2 недели. Курс повторяют до выздоровления, после 3-4 курсов траву или сбор необходимо сменить на сходный по действию (чтобы избежать привыкания организма).

Лекарственные растения можно применять как внутрь, так и наружно. Действуют они медленно. Как правило, улучшение отмечается через 2-3 недели. Полный курс лечения при помощи фитотерапии составляет от 3 месяцев до 1 года.

Отвары и настои нужно готовить порциями не больше чем на 1-2 дня и хранить в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Если предписывается употреблять лечебный напиток в теплом виде, разогревать его следует на паровой бане. Делается это следующим образом: напиток в фарфоровой, стеклянной или эмалированной мисочке помещается в большую по размеру кастрюльку с кипящей водой и нагревается.

Настойки (лекарственные растворы, для приготовления которых используется разведенный до 40 градусов медицинский спирт или водка) могут храниться в течение нескольких лет. Держать их следует в плотно закупоренных бутылках. Настойки рекомендуются больше в холодное время, так как в жару они вызывают прилив крови к голове и сердцу, провоцируя тем самым обострения сердечно-сосудистых заболеваний. После перенесенных тяжелых операций, при длительных, вялотекущих, изнурительных болезнях, при работе, связанной с большими физическими нагрузками, прием настойки назначают в любое время, независимо от окружающих условий. Детям настойки противопоказаны.

Как приготовить настойку
Как приготовить настойку? Настойка приготавливается на спирту из расчета 1:4 (1 часть сырья, 4 части спирта) в течение 7-10 дней.

Срок хранения от 1 до 3 лет.

Как приготовить отвар
Как приготовить отвар? Отвар готовят путем предварительного настаивания лекарственного сырья в холодной или горячей воде в течение 10-12 ч при комнатной температуре с последующим его кипячением в течение 5-10 мин и затем процеживают.

Количество сырья примерно то же, что и для приготовления настоя. Отвары хранятся в прохладном месте не более 1-2 сут.

Экстракт готовят путем выпаривания простого отвара наполовину.

Как приготовить настой
Лечебные препараты из растений приготавливают в виде настоев, отваров, настоек, экстрактов, соков и мазей.

Как приготовить настой ? Настои готовят "холодные", т.е. измельченное сырье (1-2 ст. ложки) заливают холодной водой и настаивают в течение 6- 8-12 ч в эмалированной или фарфоровой посуде, и "горячие" - 20 г лекарственного сырья заливают 1 стаканом кипятка (200 мл) и настаивают в течение 4-6 ч.

Ориентировочно в 1 ст. ложке высушенной травы - 3-5 г, почек, семян - 18-20 г, корней, плодов - 10 г.

В домашних условиях можно использовать термос, тогда через 10 ч настой готов к употреблению.

Срок хранения не более суток.

Как правильно собирать растения
Биологически активные вещества образуются и накапливаются в растениях в определенные периоды их развития. Поэтому их заготовка должна проводиться в строго определенное время. Листья и цветы накапливают максимальное количество действующих веществ чаще в период цветения, плоды - в период полного созревания, кора дерева, почки - ранней весной, когда они набухают, а корни и корневища - поздней осенью.

Сбор растений следует проводить в период, когда они содержат наибольшее количество действующих веществ, в сухую и ясную погоду, ближе к полудню, когда подсохнет роса. Весной (в апреле-мае) собирают кору деревьев и кустарников, почки, некоторые корневища, летом (июнь-июль) собирают листья, травы, цветы, осенью (август-сентябрь) - плоды и подземные части растений.

Почки собирают набухшими, но не распустившимися, сушат в тени, при температуре не выше 25°С. Чем быстрее происходит сушка, тем качественнее сырье, их сушат в помещении, раскладывая тонким слоем на подстилке, переворачивают 1-2 раза в сутки.

Кора собирается с молодых стволов и ветвей. На расстоянии 25-30 см делают кольцевые надрезы, затем их соединяют продольными разрезами и снимают. Для коры предпочтительнее тепловая сушка, чтобы не было плесени и загнивания.

Травы (листья и цветы) сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении преимущественно при температуре 45- 50°С. При высушивании листья и трава должны легко перетираться на ладони, а стебли и прожилки листьев ломаться. Срок хранения цветов и листьев не превышает 1-2 лет.

Плоды собирают зрелыми, сушат в печи при температуре 50- 60°С в течение 8-10 ч. Срок хранения плодов и семян 2-З года.

Корни и корневища собирают осенью и ранней весной в период покоя растения, когда в них содержатся максимальное количество действующих веществ. Выкопанные подземные части растений очищают от земли, затем промывают в холодной проточной воде. Сушат их чаще на солнце, в русских печах, на чердаках. Для ускорения сушки их разрезают на части. Срок хранения 2-3 года.

Приготовление мазей из мумие
Мазь № 1

В 10 мл воды растворить 5 г мумие, добавить 10 г ланолина (водный), довести до мазеобразной консистенции, добавить 20 г масла какао, растопленного при 45 градусах, тщательно перемешать. Из полученного состава изготовить 10 свечей. Хранить в прохладном месте.

Мазь № 2

В 10 г дистиллированной воды растворить 5 г мумие и добавить 20 г ланолина (водный). Довести до мазеобразной консистенции, добавить 40 г борного вазелина, тщательно перемешать. Хранить в прохладном месте.

Мазь № 3

В 10 г дистиллированной воды растворить 5 г мумие и добавить 10 г ланолина (водный). Довести до мазеобразной консистенции, добавить 10 г мякоти алоэ и 30 г борного вазелина, все тщательно перемешать. Хранить в темном прохладном месте.

Мази следует готовить в керамической ступке, тщательно перемешивать.

Д. Федотов

Помните, средства народной медицины не могут полностью заменить методы классической медицины!