Сельдерей - магическая трава здоровья

Сельдерей - магическая трава здоровья

29 апреля 2011. Сельдерей мы часто употребляем в пищу. Но думаю каждому хотелось бы намного больше знать о нём. Откуда он родом, чем же он всё таки полезен и может ли негативно влиять на наш организм?

Сельдерей пришёл из стран Средиземноморья. Раньше в Древней Греции сельдерей использовали только как магическую траву. Считалось, что сельдерей поддерживает молодость и старость.

Известно, что употреблять эту зелень в пищу европейцы начали в пятнадцатом-шестнадцатом веках, но сельерей не был популярен. Впервые сельдерей начал распространяться в Германии, а затем во Франции.

В Россию сельдерей попал во времена царствования Екатерины

II в качестве декоративного растения. Во время роскошных

обедов,приглашённые украшали себя венками из сельдерея. И лишь в семнадцатом веке люди наконец-то поняли,что это растение имеет множество полезных свойств и хорошо влияет на организм человека.

Можно с уверенностью сказать, что сельдерей полезен начиная с

корешков и заканчивая макушкой. В этом низкокалорийном растении

содержится множество витаминов таких, например, как фосфор, железо,

витамины (а именно групп РР, В, А и Е), кальций, цинк, калий, магний

и конечно эфирные масла.

Говоря о листьях сельдерея, стоит отметить, что в них содержатся витамины Е, В и С, гликозиды, аминокислоты, минеральные вещества и каротиноиды. Корни сельдерея богаты холином, уксусной и масляной кислотами,аспарагином, фурокумарином, эфирными маслами и витаминами.

Что касается пользы сельдерея для организма, то:

1. Сельдерей увеличивает умственную и физическую активность, повышает тонус организма. Если вы будете употреблять в пищу хотя бы немного сельдерея ежедневно, то скоро ощутите прилив сил и энергии.

2. Людям с избыточным весом стот употреблять сельдерей в пищу каждый день, поскольку именно это растение выводит из организма шлаки и токсины. Рекомендуется пить сок или отвар сельдерея, чтобы нормализовать обмен веществ, тем более, что этот сок обладает слабительным и мочегонным эффектом.

Рецепт приготовления отвара сельдерея: 20 г сухого измельчённого пахучего сельдерея залить одним стаканом кипятка. Подождать 15 минут. Затем процедить. Такой отвар принимают по пол стакана 3-4 раза в день.

3. Интересно и то, что сельдерей регулирует артериальное давление. А повышенное давление сегодня - не исключение, этим страдают многие,начиная с 35 лет. Сельдерей также укрепляет иммунную систему, предотвращает инфекционные заболевания.

4. Сельдерей позитивно влияет на нервную систему. Для нервных людей, либо людей, переживающих стресс, полезно добавить в свой рацион именно листья этого чудного растения. Для людей, которые плохо спят либо страдают бессонницей - корни.

Для этого существует следующий рецепт: 70 грамм корня сельдерея залить двумя литрами кипячённой воды, поставить настояться часов на десять. После этого необходимо процедить, чтобы получился чистый отвар. Принимать 3 раза в день по одной чайной ложке

5. Больше всего это растение влияет на желудок, толстый кишечник,

почки, мочевой пузырь. Имейте ввиду: если у вас проблемы с этими

органами - ешьте сельдерей

6. Учёными доказано, что вещества, которые содержатся в сельдерее

усиливают потенцию.

7. Абсолютно противопоказано после 6 месяцев беременности применять препараты на основе сельдерея.

Стоит добавлять сельдерей (хотя бы немного) в ваши ежедневные

блюда. Добавленный в пищу сельдерей способствует хорошей выработке

желудочного сока, помогает усвоить белки и предотвращает скопление

газов.
инфо инет

Обожаю сельдерей, особенно сок из него. И тот, который голландский. Израильский не очень вкусный и сочный :))

Благодарю, Ника за интересный материал!

Из личных наблюдений сок сельдерея нормализует обмен веществ

Он еще и мощнейщий афродизак, кстати:)))

blackcat пишет:: Он еще и мощнейщий афродизак, кстати:)))

Такой полезный сельдерей: для любви
Испокон веков сельдерей славился как мощный афродизиак. В давние времена славяне делали из его корня амулеты, приносящие любовь и семейное благополучие. А колдуны звали растение «присухой». Готовили из сельдерея снадобья и при проблемах с деторождением. Говорят, что маркиза де Помпадур частенько угощала Людовика XV блюдами из этого растения. Еще она любила выпивать на завтрак горячий шоколад с сельдереем и амброй.

В древности люди верили, что сельдерею покровительствует Луна. В легендах о Тристане и Изольде герои пили магический напиток, приготовленный из него. В некоторых старинных рукописях, написанных друидами, можно отыскать упоминания сельдерея в качестве средства, разжигающего любовную страсть. Упоминается он и в работах монахов-алхимиков. Есть поверье, что они создали магический лунный напиток на его основе.

В средние века говорили, что ведьмы готовят из этого растения возбуждающую мазь. Для страстных ночей рекомендовали вешать над изголовьем кровати пучок сельдерея.

Ученые утверждают, что это растение содержит в себе гормон андростерон. Именно этим и объясняется его сильное воздействие на мужскую потенцию и женское желание. В состав современных БАДов часто включают порошок из корня сельдерея. Он увеличивает половое влечение, лечит гинекологические и урологические воспаления. Пейте сельдерейные соки, и ночи не будут скучными.

Итак, сельдерей просто незаменим для романтического ужина наедине с любимым. Он повысит желание и придаст силы. Что же можно приготовить из сельдерея?

Напиток «Томат любви»
В стакан томатного сока добавим отжатый сок из двух стеблей сельдерея. Немного соли, колотого льда – напиток, наполняющий бодростью, готов.

Апельсиновый салат
Ингредиенты: 1 апельсин, сельдерей (корнеплод), сметана и лимонный сок. Очищенный апельсин разделим на дольки. Корень сельдерея чистим и натираем на терке. Сбрызнем лимонным соком, добавим апельсин и сметану (примерно 1 ст. ложку). По вкусу соль и сахар. Такой салат хорошо подходит к рыбе и птице.

Афродизиаки в еде

Финики
Финики также очень полезны для мужчин. Они способны увеличивать количество спермы и рекомендуются тем, кто страдает преждевременной эякуляцией.

Банан
Банан – чемпион по содержанию калия. Есть в нем и витамины группы В. В комплексе эти вещества оказывают благотворное влияние на половую систему мужчин и женщин, усиливая сексуальную выносливость.

Авокадо
Авокадо содержит уникальный комплекс витаминов и минералов. В нем много железа и меди. С древности авокадо считается мощнейшим натуральным афродизиаком в еде.

Гранат
Этот фрукт также, как и банан содержит много калия, необходимого для усиления половой функции. Ешьте больше свежи гранатов, пейте гранатовый сок и ваша сексуальная жизнь заиграет новыми красками!

Хрен
Хрен – кладезь витаминов, микроэлементов и эфирных масел. Известен тем, что усиливает сексуальное желание у обоих партнеров. Не забывайте про этот афродизиак в еде!

Красная икра
Красная икра – это капсулы здоровья. В ней содержится рекордное количество биологически активных веществ, аминокислоты, липиды, витамины, фолиевую кислоту, калий и др. Столовая ложка красной икры в день – и секс будет на высоте!

Благодарю, Никочка! Вы прямо-таки кладезь знаний:))

blackcat пишет:: Благодарю, Никочка! Вы прямо-таки кладезь знаний:))

Для вас стараюсь))
что бы форумчане с нашего сайта были самые умные. Сельдерей - магическая трава здоровья 292199

Спасибо! Не знала, что сельдерей настолько полезен.

» Ятрышник, змеиная трава, соломонидина трава, плакун-трава
» Буковица (трава епископа, пурпурная трава)
» Дурнишник (зоб-трава, нетреба-трава)
» Сельдерей
» Сон-трава (прострел-трава)