Морковь

Хорошим настроением вас наделит морковка. Натрите ее на терке (можно добавить сахара) и скажите вслух 3 раза такие слова заговора:

«Солнышком летним мне светиться,
дождиком осенним мне не плакаться.
Именно!».

Каждое утро после пробуждения съедайте по 3 чайные ложки этой вкусности.

Морковь давно применяется народными целителями в качестве лекарства. Ее применяли и применяют до сих пор для лечения горла, печени, сердца. Морковь богата каротином, который еще называют витамином роста. Поэтому она особенно полезна для детей.
Каротин лучше усваивается с жирами, поэтому морковь правильно употреблять со сливочным маслом или со сметаной.
Очень полезен морковный сок, который наряду с яблочным соком по праву считаются самыми вкусными, полезными и лечебными соками. Например, употребление по полстакана или по одному стакану каждый день перед едой избавит от головокружений и головных болей.


Морковь - сырая или сваренная морковка увеличивает сексуальное желание.

Как заманить в дом удачу?
Для этого обряда вам потребуется обыкновенная морковка. А что еще?
Сложным может оказаться первое действие: придется вспомнить ситуацию, момент, когда вы по-настоящему радовались.
Вспомнили? Вот и молодцы! Теперь можно приступать к обряду. Поддерживайте в себе радостные эмоции, пока все это будете проделывать. Вам понадобятся три белые свечи в самых обыкновенных подсвечниках и., морковка! Да-да, самый обыкновенный свежий корнеплод.
Для начала хорошенько промойте и почистите "магический" ингредиент. Потом на самой часто используемой терке потрите и переложите в блюдечко или небольшую тарелочку.
Теперь возьмите свечи и поставьте две по бокам входной двери с внутренней стороны дома или квартиры, а третью примерно в двух шагах от входа. У вас должен получиться треугольник, одна из вершин которого будет направлена внутрь дома.
Все приготовления сделаны. Еще раз проверьте, на месте ли ваше воспоминание о радостном событии - это очень важно! Зажгите свечи, возьмите в руки блюдечко с морковкой, встаньте в центр треугольника лицом к входу. Вам нужно будет побросать на пол щепотки тертой морковки между двумя свечами у двери, семь раз произнося. "Горе - за порог, радость - в дом!" Вся морковка должна оказаться на полу, причем сколько бы ее ни осталось, при произнесении заговора в седьмой раз бросьте всю морковку.
Теперь погасите свечи (только не задувайте!), говоря каждому из трех огоньков: "Спасибо за помощь!" Осталось только аккуратно собрать веничком "волшебный" ингредиент и, завернув его в бумагу или в отдельный пакетик, вынести на улицу. Сделайте небольшое углубление в земле справа от входа в дом или подъезд и высыпьте в ямку свою тертую помощницу. Произнесите и ей: "Спасибо за помощь!" и засыпьте землей так, чтобы морковка полностью скрылась из вида.
Закончив все земляные работы, снова проверьте свое радостное воспоминание, ему скажите (можно про себя): "Здравствуй, радость!" и со спокойным сердцем возвращайтесь домой.
Если вы почувствовали, что ощущение радости не удалось удержать на все время обряда, то повторите действия, но не раньше, чем через неделю.
Учтите, что не следует проводить таких ритуалов по понедельникам, субботам и в полнолуние. Идеальный день - воскресенье. Лучше все сделать на растущей луне, но если не захотелось ждать, то ничего страшного. Просто повторите все эти действия еще раз, когда спутница земли начнет "расти".

Морковь против молочницы


Эффективность морковки заключается в следующем: во влагалище при заболевании молочницей не хватает бета-каротина, который укрепляет половые стенки и прибавляет иммунитет. Бета-каротин, как вы знаете, содержится в морковке. Употребление морковного сока по 1-2 стакана в день перед едой защитит женщину от молочницы - очень неприятного, а порой и невыносимой болезни.

А для тех кто уже заболел этой очень неприятной болезнью я порекомендую следующее. Промывайте влагалище при помощи груши. Промывать надо настоем из ягод красного цвета имеющих кисловатый вкус, лучше всего для этого подойдет клюква и калина. Также промывать можно свежевыжатым морковным соком. Делая настой ягод, вспомните морс - он должен быть такой же. Что касается морковного сока то его лучше всего разбавить водой один к одному.

Кстати малыша при появлении молочницы можно до еды раз в день поить по капле морковным соком. В морковном соке содержится очень много полезных веществ, витаминов, минералов и различных солей, которые повышают наш иммунитет. Конечно же я имею ввиду свежий морковный сок, а не покупной.

Рубленую морковь (можно кожицу мякотью вниз) прикладывают к нарывам (летом свежую, зимой вымоченную в воде, так как она уже не такая сочная). Морковные очистки вытягивают гной и способствуют скорейшему заживлению.

А еще из моркови можно приготовить цукаты – очень вкусное и полезное блюдо.

Римский император Калигула утверждал, что морковь улучшает потенцию у мужчин и раскрепощает женщин. Авиценна тоже приписывал этому оранжевому чуду свойства афродизиака: «Корень приятно помыслы постельные движет». Великие мужи не ошибались: если добавить в ежедневный рацион 1/2 ст. свежевыжатого морковного сока (принимать за 15 мин до еды), сексуальное желание возрастет. Кроме того, сок корнеплода будет омолаживать весь организм и разглаживать мелкие морщины.



Морковный ритуал против семейных ссор: в среду или пятницу воткните в землю морковь корешком вверх (предварительно срежьте ботву). Произнесите волшебные слова: «Когда морковь прорастет, только тогда ссора в дом придет». Через сорок дней морковку вытащите и выбросьте. Проведите ритуал трижды.

Морковь посевная (Daucus sativus).
Другие названия: морковь огородная.

Описание. Двулетнее растение семейства Зонтичные (Apiaceae). В первый год вегетации растение образует розетку прикорневых листьев и мясистый корнеплод. Корнеплоды могут быть усечённо-конической, цилиндрической, веретенообразной формы, красного, оранжевого, желтоватого цвета. Масса корнеплодов может быть более 300 г.
Стебель жестковолосистый, ребристый 30-100 см. Листья черешковые, очерёдные, влагалищные, дважды- или трижды-перисторассеченные. Цветки мелкие, белые, красноватые или желтоватые, лепестков 5, собраны в сложный зонтик. Цветёт в июне - июле. Созревание плодов начинается в августе. Плоды представляют собой буроватые щетинистые двусемянки овальной или эллиптической формы.
Родиной моркови посевной считается Средиземноморье. В настоящее время существует множество культурных сортов моркови. На территории СНГ её повсеместно выращивают как овощное и кормовое растение. Морковь не любит затенения, кислую почву, избыток минеральных удобрений. Семена высаживают весной (в апреле) во влажную почву.



Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют плоды (семена), корнеплоды и иногда листья моркови посевной. Листья заготавливают во время цветения растения (июнь - июль), сушат в тени на открытом воздухе. Плоды (семена) заготавливают по мере их полного созревания (август - сентябрь). Зонтики срезают, подсушивают в тени, потом обмолачивают. Корнеплоды выкапывают в конце августа - сентябре.

Хранение моркови. Собирать урожай корнеплодов моркови желательно тогда, когда земля не очень влажная. Корнеплоды подкапывают садовыми вилами, и затем вытаскивают их из земли за ботву. Морковь должна немного просохнуть на грядке, но не долго, чтобы не стала вялой. Нельзя с корнеплодов очищать землю а также мыть их водой. Ботву обрезают вровень с головкой.
Для длительного хранения морковь закладывают в погреб или подвал, в которых должна быть нормальная вентиляция и влажность воздуха не должна превышать 95%. Морковь хорошо сохраняется в песке. Она будет храниться ещё лучше, если в песок добавить мел или гашеную известь (1% от объёма). Корнеплоды можно укладывать или прямо на пол погреба, или в деревянные ящики. Сначала на пол насыпают слой песка 4-5 см (на дно ящика 3 см), далее укладывают слой моркови таким образом, чтобы корнеплоды не соприкасались друг с другом. Сверху засыпают слой песка. Таким образом слои чередуются. Если морковь раскладывают на полу, то созданный таким образом бурт из слоев песка и моркови должен постепенно сужаться кверху. Высота бурта не должна быть более 60 см.
Существует ещё более надёжный способ хранения моркови, позволяющий хорошо сохранить её до нового урожая. Для этого делают глиняную болтушку (глину смешивают с водой). Воду постепенно добавляют в глину и размешивают. Должна получиться болтушка консистенцией как жидкая сметана. В болтушку окунают отдельно каждый корнеплод. Эта защитная глиняная "упаковка" должна подсохнуть. Так как такой процесс довольно трудоёмкий, то на такое хранение можно закладывать небольшую часть моркови, которая, предположительно будет использована в конце весны - начале лета.

Полезные вещества. Корнеплоды моркови содержат бета-каротин (до 24 мг%) и другие каротиноиды, сахара (до 14%), жирное масло (до 0,7%), азотистые вещества, лецитин, стеролы, аспарагин, инозит, флавоноиды (до 0,13%), умбеллиферон, ферменты (амилазу, протеазу, ин-вертазу, линазу, каталазу, пероксидазу), витамины (В1, В2, РР, С, Е), фосфолипиды, пигменты (фитоен, ликопин, фитофлуен), клетчатку, пантотеновую и фолиевую кислоты, макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, йод, бор, хлор, ванадий, алюминий, железо, медь, марганец, цинк, кобальт).
Семена содержат жирное масло (до 13%), флавоноиды, кумарины, эфирное масло (до 1,6%), в состав которого входят пинен, цинеол, лимонен, гераниол, геранилацетат, цитронеллол, цитраль, карио-филлен, даукол, каротол, азарон, бизаболен, р-цимол, дипентен.

Полезные свойства моркови, применение, лечение.
Морковь посевная обладает противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, лёгким слабительным, глистогонным, лактогонным свойствами. Семена моркови обладают мочегонным, ветрогонным, солерастворяющим, холеретическим, глистогонным, свойствами.
Благодаря высокому содержанию бета-каротина и других каротиноидов морковь будет показана как профилактическое средство авитаминоза А, людям, у которых профессия связана с напряжением зрения, также как вспомогательное средство при конъюнктивите, блефарите, кератите, куриной слепоте, истончении сетчатки глаза.
Морковь содержит достаточно много йода, и других полезных микроэлементов, поэтому будет полезна при сниженной функции щитовидной железы, а также при заболеваниях связанными с нарушением обмена веществ (остеохондроз, желчекаменная и мочекаменная болезнь, обменный полиартрит).
Детям дают морковный сок как средство, которое повышает стойкость организма к простудным заболеваниям, как лёгкое слабительное, как противоглистное средство (против остриц).
В народной медицине морковный сок принимают при нарушениях пищеварения, половой слабости, простудных заболеваниях, инфаркте миокарда, для повышения лактации у кормящих матерей.
Наружно морковный сок применяют для заживления ран, ожогов, обморожений, при панариции. Свежим соком полощут рот при стоматитах, а грудным детям смазывают рот при молочнице. В косметологии свежую измельчённую морковь используют при солнечных дерматитах и сухости кожи лица.

Лекарственные формы и дозы.
Настой плодов. 3 столовые ложки семян (плодов) помещают в термос, заливают 3 стаканами кипятка, настаивают в течение ночи, процеживают. Принимают настой горячим по половине стакана 5-6 р. в день до приёма пищи. Настой пьют при почечнокаменной болезни и как ветрогонное средство при метеоризме.
Настой листьев. Измельчённые сушеные листья моркови и петрушки берут в равном количестве. 1 столовую ложку смеси этих листьев заливают стаканом кипятка. Настаивают в закрытой посуде 2 часа, процеживают. За 30 минут до еды принимают по 1 столовой ложке 4 р. в день при геморрое и почечнокаменной болезни.
Морковный сок. По 1 столовой ложке 5 р. в день с мёдом (мёда - 1/3-1/2 ч. ложки). Принимают при кашле, осиплости голоса, авитаминозе, малокровии, почечнокаменной болезни. Детям по 1 столовой ложке 2 р. в день (утром и вечером) дают при поносе и как глистогонное средство (против остриц). Если морковный сок принимать как профилактическое средство авитаминозов, то рекомендуемая суточная доза для взрослых - 200-250 мл.
Маска для лица. Белок одного яйца смешивают с 1 чайной ложкой оливкового масла и 1/3 ч. ложки крахмала и взбивают. Взбитый белок смешивают со 100 г. натёртой на мелкую тёрку моркови. Маску выдерживают 30 минут, после чего смывают тёплой водой. Маски делают 2 р. в неделю при сухой коже лица.

Противопоказания. Морковь и морковный сок нельзя употреблять при обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, воспалительных заболеваниях тонкого и толстого кишечника. Чрезмерное употребление морковного сока может привести к поражению печени и пожелтению кожи.